Bolu Kukus

Anakku yang kecil ini gak suka makan.......kalo ditanyain "mau makan gak?"......dia udah mau muntah, kalo lagi mau makan ya paling sehari tuh satu kali aja dia makan........selebihnya cuma minum susu. Barusan anakku ini sakit.........tambah gak mau makan sama sekali minum susu juga dikit2. Aku inget kalo dia nih suka makan bolu kukus..........soalnya temenku suka bikin bolu kukus dia suka banget......apa lagi kalo bolu kukusnya dikasih warna pink diatasnya.........wahh....seneng banget dia :) Ya udah ...........aku tanya temenku gimana caranya bikin bolu kukus........ternyata gampang ya, gak pakek mentega lagi :)

Bahan:

• 250 gr Tepung
• 250 gr gula
• 125 ml sprite
• 1 sdt sp
• 3 butir telor

Cara:

1. Dicampur semua bahan jadi satu.
2. Dimixer sampe mengembang, kira2 20-25 menit.
3. Siapkan mangkok bolu kukus dan dikasih kertas roti.
4. Masukkan adonan kedalam mangkok.
5. Kalo mau dikasih pewarna, sisihkan sedikit adonan dan kasih pewarna, aduk rata, lalu tuang keatasnya adonan yg tidak berwarna.
6. Kukus adonan hingga mengembang benar.