Babi Rica-Rica

Aku kebagian masak buat gereja nih,.............. biasanya aku suka masakin babi rica-rica, pas udah lama juga gak masak buat gereja ya udah deh Aq akhirnya masak ricarica lagi hehehehe :p

Bahan:

• 1kg babi
• 7 sendok minyak sayur
• 1 buah lemon

Bumbu yang dihaluskan:

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 10 cabe merah Besar
• 10 cabe rawit / sesuka selerah
  
• 2 cm jahe
• 5 daun jeruk
• 2 batang sereh
• micin
  
• garam
• gula

Cara:

1. Bersihkan Babi potong kecil2
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampi harum baunya. Masukkan babi aduk sampai bumbu merata. masak sampai babi setengah matang, tambahkan air jeruk lemon.
3. Tutp panci dan masak dengan api kecil sampai babi empuk
4. Sajikan dengan nasi hangat....... yuuuummmmm