Wednesday, January 7, 2009

Sate Ayam





Si Calvin paling demen deh ama yang namanya sate, kalo makan bisa ampe 6 tusuk kali ya. Pas minggu kemaren dia minta di bikinin sate, ya udah aja Aq bikin sate jadinya.












Bahan:
  • 1 kg ayam tanpa tulang
  • 1 sdm ketumbar bubuk (kalo pake yg butiran ditumbuk halus dulu ya)
  • 8 sdm kecap manis
  • 4 siung bawang putih (di cincang halus)
  • 1 sdt merica
  • minyak goreng dan kecap manis (untuk olesa sate sebelum di panggang)

Cara:
  1. Cuci bersih ayam, lalu potong kotak2
  2. Campur rata semua bumbu kedalam ayam
  3. Simpan ayam semaleman didalan lemari es
  4. tusuk daging ayam pada tusukan sate
  5. Lumuri ayam dengan minyak dan kecap manis
  6. pangang sampai matang




Untuk bumbu kacangnya aku pakek bumbu jadi aja :p

Bahan:
  • Bumbu sate mychoice
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 bawang bombai potong kecil2
  • 1/2 air lemon
  • cabe sesuka selerah
Cara:
Campur semua bahan

Untuk acarnya aku pakek LAWAR, liat di resep lawar ya :)











No comments:

Post a Comment